【苦手を克服して自信に変える】
とか偉そうな事書いてますが
私はコンプレックスや苦手なものが多いです（笑）
しかし！逆に好きになる可能性があり
チャレンジし続けれます！
人生飽きないね！
その一個が40年間成功した事がない
『お菓子作り』
です！
とにかく下手！
岩のようなクッキー、
お好み焼きのようなクレープ、
一向に膨らまないケーキ、
カスタードクリーム入りと間違われた中まで火の通ってないドーナツ。
もう、20年、諦めて作ってなかったけど
有里先生がチョコ作りを教えてくれるっていうので
飛びつきました！（笑）
絶対優しく教えてくれるもん♪（笑）
正直、上手く作れないんじゃないかと不安だったけど
私にしては上出来（＾∇＾）
楽しく作れました！
チョコって奥が深いんだなって初めて知りました！
タイミングや温度、一個一個の作業にちゃんと意味があってまた１つ新たな世界を垣間見ましたね！
お菓子作り、またやりたいな♪
って思った第一歩！素晴らしい！
有里先生、ありがとう(o^^o)
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